Fanguejar

L´Albufera. Valencia.

Una maquina prepara el campo de arroz para la futura siembra. A este proceso se le denomina «Fanguejar»

FANGUEJAR – Es la denominación de esta tarea agrícola que consiste en mezclar la paja de la cosecha anterior con el agua residual de la superficie rica en sales y nitratos. Con esta acción  se oxigena y se compacta la tierra, dejando el  salitre en el fondo.  Los mazacotes de la planta segada se acaban de descomponer, el agua se evapora, y en unos meses queda preparado el campo para una nueva siembra. Toda esta mezcla es un caldo de cultivo de pequeños peces, anfibios, cangrejos y larvas de insectos. Un manjar para gaviotas, garzas y resto de palmípedas que acuden al paso del tractor para tragar todo lo que va apareciendo por debajo de las ruedas de la maquina.

*Fuente – SPERT56

L’Albufera . Valencia.

A machine prepares the rice field for future planting. This process is called » Fanguejar «

FANGUEJAR – is the name of this agricultural task of mixing the straw from the previous crop with residual surface water rich in salts and nitrates. This action aerates the soil and compacted , leaving the salt in the background. Mowed pieces just decomposed plant , the water evaporates , and is prepared in a few months a new field for planting. This whole mix is a hotbed of small fish , amphibians , crayfish and insect larvae . A treat for gulls , herons and other wading attending the passage of machine swallowing all that will appear beneath your wheels

SPERT56